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商品訊息描述
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【易鼎活蝦】經典招牌熱銷手路菜
A區任選1道
菜色:東港櫻花蝦油飯/蔥燒香魚(真空包)/易鼎蝦餅/易鼎蝦捲/蒜頭白蝦(370g)/紹興醉蝦(400g)
1道 NT$229
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招牌羊肉爐(不含砂鍋)
1道NT$329
4道NT$1276
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A區
東港櫻花蝦油飯
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蔥燒香魚(真空包)
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易鼎蝦餅
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易鼎蝦捲
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蒜頭白蝦(370g)
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紹興醉蝦(4最近流行商品00g)
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B區
招牌羊肉爐(不含砂鍋)
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商品說明
東港櫻花蝦油飯
櫻花蝦.糯米.香菇.五花肉.芋頭.紅蔥頭.油蔥酥
700g+-5%
保存方法:冷凍保存120天
蔥燒香魚(真空包)
料理重量:160g+-5%
內容物:香魚、蔥、湯汁
保存方式: 冷凍保存90天
年菜覆熱:
1.隔水加熱:無須解凍,勿拆袋,放入冷水中煮沸後約8分鐘即可食用。
2.微波加熱:將包裝剪一開口置入微波爐內以中微波復熱約4-5分鐘即可食用。
易鼎蝦餅
規格:6片
產地:台灣
主要成份:白蝦仁、麵包粉、雞精粉、馬蹄丁、豬油、油蔥酥、太白粉、花枝漿、甜雞醬。
保存方法:冷凍保存120 天
配送方式:冷凍配送
烹調說明:
烹調說明:先將油溫加熱至約180度,再把餅放入油炸(不須解凍),以中火方式油炸,當餅下鍋後先不要翻動,待浮起後再翻面,炸至兩面呈金黃色即可。
易鼎蝦捲
規格:8入
產地:台灣
主要成份:旗魚漿、青蔥、洋蔥、油蔥酥、花生醬、馬蹄丁、太白粉、三枚肉、白蝦仁、蒜仁、甜雞醬。
保存方法:冷凍保存120 天
烹調說明:
先將蝦捲解凍,再將內附炸粉加少許清水(約100CC) 調成漿,均勻褢上炸粉漿後,直接置入油鍋150~160度油炸4~5分鐘即可食用。
蒜頭白蝦(370g)
主要成份:白蝦、蒜頭
保存方式:冷凍一個月
紹興醉蝦(400g)
主要成分:白蝦、紹興酒、枸杞、當歸
保存方式:冷凍一個月
招牌羊肉爐(不含砂鍋)
料理重量:900g±5%
產地:台灣
內容包含:嚴選羊肉、凍豆腐、紅蘿蔔、濃縮高湯原汁、特製沾醬。
份量:每份自行加入高麗菜等配料後,約可供4~6人食用。
保存方法:冷凍保存120天
注意事項:商品拆封後,為保食物鮮味,請儘速食用完畢
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。
商品訊息特點
只要229元起即可享有【易鼎活蝦】原價最高1,400元經典招牌熱銷手路菜:(A)A區任選1道,菜色:東港櫻花蝦油飯/蔥燒香魚(真空包)/易鼎蝦餅/易鼎蝦捲/蒜頭白蝦(370g)/紹興醉蝦(400g)/(B)招牌羊肉爐(不含砂鍋)-1道/4道。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
位於八德路三段的手工麵館,深受附近上班族的喜愛,特別是每天現包的「抄手麵」以及獨特的「香茅雞丁麵」,搭配Q彈的手工麵,還有老闆娘獨創的調味配方,香氣四溢的手工麵實在太銷魂!
深受顧客歡迎的「抄手麵」,老闆娘自創獨特包法,使抄手吃起來更順口,並在麵上灑上柴魚,口感相當溫潤融合,將平凡的抄手麵提升到新的層次,若再加上店家的特製辣醬,滋味確實讓人驚豔。
▲▼老闆娘抄手包法創新與眾不同。〔圖/影音中心〕
▲「抄手麵」加了柴魚的滋味相當令人驚豔。〔圖/影音中心〕
另一道深受顧客喜愛的「香茅雞丁麵」,使用去骨去皮雞腿肉,肉質扎實Q彈、鮮嫩多汁,搭配具嚼勁的手工麵,雖是平價小吃但非常值得細細品味,為了使餐點更健康,麵裡都會加上汆燙的青菜,讓外食族更添一分健康元素。
▲「香茅雞丁麵」使用雞腿肉去骨去皮鮮嫩多汁。〔圖/影音中心〕
限定產品
▲手工製作的Q彈麵條。〔圖/影音中心〕
秉持著平價美味、乾淨整潔,好滋味有著老闆夫妻倆的用心與創新,還有一份對工作的堅持,而這份堅持轉為顧客口耳相傳的原動力,小小店面每到用餐時間,總無虛席,這樣的好味道正是流傳在巷弄間的美味。
加了柴魚的抄手麵味道變得相當有層次,也多一份外頭吃不到的獨特滋味,尤其搭配著Q彈純手工製成的麵條,讓我一再回味!而且價格親民,可以說是一間高CP值的小店喔。
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▲美食特派員─拉拉
加了柴魚的抄手麵味道變得相當有層次,也多一份外頭吃不到的獨特滋味,尤其搭配著Q彈純手工製成的麵條,讓我一再回味!而且價格親民,可以說是一間高CP值的小店喔。
超實用
中國時報【報導葉又齊】
老爸淡出政壇,蒔花、弄草、作畫;兒子進入廚房,洗菜、切菜、做菜。前台北縣長周錫瑋和長子周玉禮聯手在大稻埕開了一家充滿藝術氣息的餐廳,要你好看也好吃。
採訪當天,迎面而來的主廚看起來有些眼熟,和父親一樣有著高朓身材的周玉禮,很快就被我們認了出來,不久,帶著笑容的周錫瑋跟著現身,帶著我們一路從屋外的花草介紹到屋內及樓上陽台,熱切地說明這些獨特的花草與個人畫作,「這是兒子的地盤,我只是幫他打工,而且沒有收費,做爸爸的就是這樣。」
兼容並蓄中外之長
老爸負責陳設藝術,兒子負責廚藝經營,從兩人互動可以看出極佳的親子關係。藝花源是父子兩人攜手打造的心血結晶,店內的油畫與園藝全出自周錫瑋之手,桌椅、陳設則是父子共同挑選,在大稻埕的老宅開新餐廳,他們用「軟裝」為大稻埕帶來新面貌,餐廳還獲得台灣室內設計專技協會的「陳設藝術菁英獎」。
藝花源是大稻埕的古宅之一,這裡許多建築都是「面窄縱深」的街屋,在餐廳布局應用上非常有利,藝花源一到四樓共有四處用餐環境,以畫作與裝潢為風格區隔,每一個區塊都有不同特色,穿過中庭,是以紅磚為主體的比薩窯烤區,「我喜歡反差帶來的驚喜感,這裡的格局正好給了我這樣的空間。」周玉禮說。
擅長義法料理的周玉禮,喜歡在菜式中帶進台灣在地食材,由於西西里島與台灣的魚獲量都很豐富,非常適合推出海鮮料理,一道「嫩煎馬頭魚佐西西里白酒醬」風味迷倒不少饕客;選用基隆崁仔頂新鮮海鮮周年慶沾義大利杜蘭麥粉油炸的酥炸海鮮清爽又開胃;而年後才要推出的「28天乾式熟成有機安格斯肋眼牛排」,在專屬熟成室將牛肉經28天熟成,鎖住的肉汁與發酵的成熟味絕對值得期待。
■Index
★Art-garden藝花源
台北市大同區南京西路261號
(北門捷運站2號出口)
(02)2558-0680
周二~周日11:30~22:00,
周一公休(除夕~年初五休假)
落腳大稻埕 不解之緣
高三就出國讀書的周玉禮,大學念完企管後,在電腦動畫與餐飲之間抉擇,最後這個在洛杉磯待了10年的L.A. boy,選擇進入巴黎藍帶廚藝學校洛杉磯分校研習法式料理,回到台灣後繼續跟著傳統義大利料理師傅學習。
選在大稻埕開餐廳,周玉禮說,兩年前他第一次踏上大稻埕,就深深被這個富有文化底蘊的地方所吸引,「我自己喜歡做菜要有一個根,由根去做發展,而不是憑空出現的東西才有意義。大稻埕很有文化,也是台灣最早發展的商業區,就像台灣的根,我喜歡這裡的人文、文化及建築風格,所以選擇這裡落腳。」後來周玉禮才知母親在大稻埕出生,外公曾在大稻埕經營布行,原來早在祖父輩這一代,就與大稻埕結下不解之緣。
喝酒不開車.未成年請勿飲酒
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